Roosmarijn van der Stelt

‘Voeding heeft altijd al mijn interesse gehad. Van jongs af aan houd ik mij bezig met gezond eten. Ik vind het leuk om uit te zoeken wat de fabels en feiten over voeding zijn en koken doe ik graag. Ik wist al snel dat ik diëtist wilde worden en mensen wilde adviseren op het gebied van voeding.

Mensen denken bij een diëtist vaak dat ze moeten afvallen, maar dit is niet altijd juist. In het ziekenhuis zie ik veel mensen die ondervoed zijn en te weinig voedingsstoffen binnenkrijgen. Ook begeleid ik bijvoorbeeld mensen met kanker die chemotherapie krijgen. Zij hebben vaak geen trek in eten. Omdat ze minder proeven, of omdat ze bijvoorbeeld misselijk zijn. Het is dan een uitdaging om het gewicht goed te houden. Ik richt mij dan graag op het positieve: alles wat wél lukt, is mooi meegenomen.

Ik geef mijn patiënten alle aandacht en luister goed om erachter te komen wat ze nodig hebben. Niet goed eten kan een teken zijn van een groter probleem: misschien heeft iemand hulp thuis nodig? Of bij het boodschappen doen? Doordat ik de patiënt goed leer kennen, kan ik voor de juiste hulp zorgen of meedenken. Dit kan voorkomen dat de patiënt opnieuw opgenomen wordt.

Elke patiënt is anders, daar probeer ik altijd rekening mee te houden. Kan de patiënt zelf koken? En kan hij of zij bepaalde voeding wel betalen? De adviezen die ik geef moeten voor een patiënt wel haalbaar zijn. Dus als iemand geen geld heeft om vis te kopen, denk ik mee voor een andere oplossing. Regelmatig belt een patiënt ons op om ons te bedanken voor de fijne zorg. Dat is prettig om te horen en zorgt voor een fijn gevoel.’

Aandachtsgebieden

• Ondervoeding
• Voeding bij chemotherapie
• Diabetes
• Hartfalen
• Nierproblemen

Opleiding en specialisatie

• 2020 post HBO Diabetes en insulinetherapie
• 2019 post HBO Oncologie en voeding
• 2018 post HBO Cognitieve gedragstherapie
• 2017 post HBO Positieve psychologie
• 2016 post HBO Eetstoornissen
• 2016 post HBO Sportvoeding NOC *NSF
• 2015 post HBO Voeding en Diabetes
• 2009-2014 Bachelor Voeding en Dietetiek, Hogeschool van Arnhem en Nijmegen.