Hartweek: Tip 2 van uw cardioloog - Gezond eten en cholesterol

Hartweek: Tip 2 van uw cardioloog - Gezond eten en cholesterol

woensdag 8 april 2015

Van 5 t/m 11 april is het landelijke Hartweek. De cardiologen van het BovenIJ ziekenhuis geven u, tijdens de Hartweek, dagelijks een advies. Vandaag cardioloog Muilwijk over 'gezond eten en cholesterol'. Namens de Hartstichting worden in het hele land activiteiten georganiseerd om aandacht te vragen voor hart- en vaatziekten.

Sylvia Muilwijk, cardioloog: ‘Per dag slaat uw hart ruim 100.000 maal waarbij ruim 7.000 liter bloed door de bloedvaten wordt gepompt. Uw hartslag kan tijdens inspanning oplopen tot 160 – 180 keer per minuut. Om dit te kunnen is het belangrijk dat u goed voor uw hart zorgt. Gezond maar lekker eten helpt hart- en vaatziekten te voorkomen en is daarom zeer belangrijk.

Gezonde voeding bestaat uit: onverzadigd vet in plaats van verzadigd vet, weinig zout, veel groente en fruit en voldoende vezels. Ons bezoekersrestaurant ‘de BrasserIJ’ serveert deze week gezonde maaltijden. Voor het menu kijkt u op de pagina van de BrasserIJ.'

Wist u dat?

• 6 op de 10 mensen te vet en te weinig fruit eet en dat 8 op de 10 mensen te weinig groente eet.
• Voor de verbranding van 1 kroket u 35 minuten moet wandelen, 12 minuten moet zwemmen of 20 minuten moet fietsen.
• Het lichaam cholesterol nodig heeft als bouwstof voor lichaamscellen en hormonen.
• U niets merkt van een hoog cholesterol gehalte in uw bloed. U hebt geen klachten.
• Koffiebonen een vettige stof bevatten die het cholesterolgehalte kan verhogen. Senseo-koffiepads houden een groot deel van de vetdeeltjes tegen echter bij espressokoffie komt deze stof wel in het kopje terecht.
• Koffiecreamer veel verzadigd vet bevat.

Meer weten?

Wilt u gezond eten, kijk dan op de website van de Hartstichting voor tips voor gezond en lekker eten.'